Jak dlouho vydrží nakrájené čerstvé ovoce při pokojové teplotě?

Nakrájené čerstvé ovoce má obvykle kratší trvanlivost než celé ovoce a skutečná doba, po kterou může zůstat při pokojové teplotě, závisí na druhu ovoce a podmínkách skladování. Zde je obecný návod pro přibližnou dobu, po kterou mohou různé nakrájené ovoce zůstat při pokojové teplotě:

1. Jablka, hrušky a peckové ovoce (např. broskve, nektarinky, švestky):1-2 hodiny

2. Banány a avokádo:Až 2-3 hodiny

3. Bobule (jahody, maliny, borůvky atd.):2-3 hodiny

4. Hrozny:2-3 hodiny

5. Meloun (Meloun, Cantaloupe, Honeydew):2-4 hodiny

6. Ananas:2-4 hodiny

7. Mango:1-3 hodiny

8. Citrusové plody (pomeranče, grapefruity, mandarinky):až 4 hodiny

Upozorňujeme, že tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na pokojové teplotě, vlhkosti a počáteční kvalitě ovoce. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje skladovat nakrájené ovoce ve vzduchotěsné nádobě nebo zakryté plastovým obalem a chladit je, pokud je plánujete uchovávat déle, než je uvedeno.