Zkazí se nektarinka, když už je nakrájená?

Ano, řezané nektarinky se zkazí rychleji než celé nektarinky. Když je nektarinka nakrájena, její dužina je vystavena vzduchu a mikroorganismům, které mohou způsobit její zkažení. Nakrájené nektarinky by měly být skladovány v lednici a spotřebovány během několika dnů.