Proč je váš pomerančový džus hořký den po pomerančích?

Pomerančový džus nezhořkne den po odšťavnění pomerančů, pokud je správně skladován. Pokud je šťáva ponechána bez chlazení nebo vystavena vzduchu, může se zkazit a získat kyselou nebo hořkou chuť.