Kdo vynalezl jahodový džem?

Staří Římané míchali drcené jahody s pepřem, octem a medem. Ludvík XIV. měl hrnce jahod vařené s cukrem a konzervované ve stříbře nebo cínu. Angličané milovali jahodový džem a jahodový dort byl oblíbený u královny Alžběty I. Francouzi používali jahody k výrobě sirupu ak ochucení dortů a zmrzliny.