Jak chutná papája?

Dužnina zralé papáji je sladká, šťavnatá a připomíná meloun s jemnou směsí chutí často přirovnávanou k melounu, mangu a broskvím. Někteří to popisují jako s mírně pižmovým, tropickým podtónem. Zralé papáje mají hladkou, jemnou texturu a obvykle se konzumují čerstvé nebo se používají v různých kulinářských aplikacích. Nezralé plody však mohou být pevné a mít hořkou, mléčnou chuť.