Která obsahuje nejvíce kyselou jablečnou nebo ananasovou šťávu?

Správná odpověď je ananasový džus.

Ananasová šťáva je kyselejší než jablečná, protože obsahuje více kyseliny citrónové. Kyselina citronová je přírodní organická kyselina, která se nachází v citrusových plodech a jiném ovoci a zelenině. Je zodpovědný za kyselou chuť těchto potravin. Jablečná šťáva obsahuje kyselinu jablečnou, která je méně kyselá než kyselina citrónová.