Můžete pít skotskou, který byl asi na dlouhou dobu?

Milovníci skotské whisky někdy ukládat oblíbené lahve pro budoucí zvláštní příležitosti. V jiných případech, láhve určitého exprese může být uchována pro další prodej, a to zejména v případě, že napájení je omezená. Někdy se, na druhé straně, zaprášený starý láhev jen se objeví na zadní straně skříně likéru. Většina z těchto láhví by mělo být zcela v pořádku k pití, i když se může lišit, v závislosti na jejich stavu.
Proti stárnutí vzorec

  • Na rozdíl od vína, která i nadále věku a rozvíjet v láhvi, destiláty jako je whisky, gin a vodku zůstat stabilní, ani zlepšení, ani zhoršení jako v letech projít. Scotch Whisky Association uvádí, že láhev skotské udrží jeho kvalitu na neurčito - pokud otevřel 100 let po lahvování, bude to jako dobré nebo špatné, jak to bylo v den, kdy bylo plněno. Neotevřená lahvička vydrží poměrně široký rozsah podmínek skladování, ale odborníci doporučují některé základní bezpečnostní opatření.
    Stínění Duch

  • Scotch by měly být uchovávány při pokojové teplotě a pryč před přímým slunečním světlem. Sluneční světlo může poškodit láhev je štítek, který může poškodit jeho hodnotu při odprodeji. V některých případech, přímé vystavení slunečnímu záření může také zesvětlit barvu whisky sám. Nicméně, palírna Macallan tvrdí, že whisky bez umělých barviv jsou mnohem méně náchylné k vyblednutí ve slunečním světle. Při velmi nízkých teplotách, některé whisky může být zataženo, ale měly by se opět jasné, kdy obnoven na pokojovou teplotu.
    Udržet otevřené láhve

  • Jakmile láhev skotské byla otevřena, její trvanlivost se stává mnohem kratší, i když to nebude zhasne okamžitě. Více tekutina v láhvi přichází do styku se vzduchem, více se začne zhoršovat. Whisky Advocate navrhuje, aby otevřel láhev skotské by měla trvat kolem tří do šesti měsíců. Dokonce i láhev, která se zhoršila z dlouhodobém kontaktu se vzduchem se nezapne doslova undrinkable; bude to jen ztratit některé z jeho chuť.
    Prodloužení Magic

  • Existuje celá řada způsobů, jak pomoci láhev skotské vydrží déle. Uložené lahve by měly být otočen vzhůru nohama na několik sekund každých pár týdnů, podle palírně Glenlivet. To smáčí korek a pomáhá zabránit vstupu vzduchu do láhve. Majitelé, kteří chtějí prodloužit život oblíbeného láhve by jej dekantuje do menší láhve po dosažení poloprázdnou značku, aby se minimalizovala vzduchu v láhvi. Inertní sprej plyn (obvykle uváděny na trh jako vinné konzervantů), může také pomoci udržet láhev dobré po delší dobu.