Co je to varná nádoba?

Varná nádoba je nádoba, ve které se vyrábí pivo nebo jiné kvašené nápoje. Varné nádoby jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli, mědi nebo hliníku a dodávají se v různých tvarech a velikostech. Nejběžnějším typem varné nádoby je varný kotlík, který se používá k vaření mladiny (tekutiny, která se fermentuje k výrobě piva). Mezi další typy varných nádob patří rmutovací káď, která se používá k přeměně zrna na mladinu, a fermentor, který se používá ke kvašení mladiny na pivo.