Jaký důkaz je skotská?

Důkaz skotské se vztahuje na obsah alkoholu v nápoji, měřený jako dvojnásobný objem čistého etanolu přítomného v likéru ve srovnání s vodou. Důkaz je obvykle vyjádřen jako číslo, přičemž vyšší čísla označují větší koncentraci alkoholu.

Standardní nátisk pro skotské whisky je 80 nátisků, což odpovídá 40 % obj. alkoholu (ABV). Existují však rozdíly v úrovni proof, přičemž některé skotské whisky se stáčejí do lahví s vyšším proofem, jako je 90 nebo 100 proof (45% nebo 50% ABV), pro silnější zážitek z lihu.

Je důležité si uvědomit, že důkaz skotské přímo nekoreluje s kvalitou nebo chutí whisky. Scotch se může lišit v chuti a složitosti bez ohledu na úroveň důkazu.