Nejlepší způsob, jak spárovat Martini s určité potraviny buď doplnit chuť s podobnou chutí nebo posílen s opačným. Sharp sýr nebo slané oříšky doplňují odvážný a bylinné hořké chuti klasického martini, zatímco mírné Hummus a pita čipy mohou zvýšit svou chuť. Oba máslový kuřecí nebo rybí předkrmy dobře fungovat, stejně jako tučné hovězí maso a hra.
Párování naproti Flavors

Pokud jste sloužící pikantní jídla na party, je párování s chladnou citrusy nebo sladké martini mohou vyvážit chutě. Vápno martini půjde dobře se španělským chile misce, zatímco citron pokles nebo čokoláda martini zůstatky pikantní čipy a salsu. Zkuste párování mírné misku s pikantní nápojem, jako je sladké pečivo a máslo kotoučích nebo pečiva s moka martini uzavřel s chile napuštěné vodky.
Spárování sady Flavors

Zatímco odpovídající chutě zvyšuje jak jídlo a martini, cílem není, aby je vyruší. Například, zatímco citron kapka může jít s sushi, Manhattan by s největší pravděpodobností nebude, protože chutě nezvyšují navzájem. Nasazení, které odpovídají dobře zahrnují ovocné martini, jako jsou granátové jablko, jahody či borůvky s smíšených bobulí a smetanou nebo krab koláče, nebo citron kapka s citrónovým krevet v koktejlovou omáčkou.
Dezertní Martinis

Dezertní martini lze spárovat s pikantním jídlem, ale oni jsou více obyčejně sloužil s odpovídající chutí. Dobře zvolený dezert může být jablko nebo kokosový martini s vanilkovou zmrzlinou, nebo čokoládovou nebo moka martini s jablkem nebo dýňový koláč. Pro ovocné dezerty, jako jsou Jahodový koláč, slouží smíšené bobule martini, aby odpovídal. Sladká Manhattan jde s třešňový koláč nebo něco vymyšleného, ​​jako crème brûlée.