Vodka je druh alkoholického nápoje, který je vyroben fermentací obilí, brambor, ovoce nebo cukr a pak destilací vzniklé kapaliny pro zvýšení její obsah alkoholu. Většina druhů vodky obsahují kolem 40 procent alkoholu, což je asi čtyřikrát množství alkoholu, našel ve víně, což je důvod, proč vodka trvá tak dlouho. Alkohol zabraňuje růstu škodlivých mikroorganismů v kapalině, tak bránit tomu stávat zkažená. Jak otevřít a neotevřený vodka může trvat neomezeně dlouho. Bohužel, teplo může začít odpařovat obsah alkoholu ve vašem vodky, zkrácení jeho trvanlivost a negativně ovlivňuje jeho chuť.
Hot Vodka nestárne elegantně

Na rozdíl od víno, která i nadále stárnout a zlepšit se v chuti po to je plněno, vodka zůstává stejný. To je typicky police-stabilní až na zhruba osm měsíců před začne chutnat bytu. Byt chuť je způsoben odpařením alkoholu ve vodce, což snižuje obsah alkoholu v kapalině. Nižší obsah alkoholu také znamená, že kažení mikroorganismy mohou mít vliv na vodku, což způsobuje to, aby chuť nepříjemné v průběhu času. Samozřejmě, vysoký bod varu vodky - 173 stupňů Fahrenheita - znamená, že to bude trvat měsíce nebo roky na to, aby se stalo s vaším vodka, pokud je uložen v neustále horké locale
Don '. t Let Your Vodka cítit teplo

Chcete-li zachovat integritu vodky, uložte ji při pokojové teplotě v originálním skleněném obalu uvnitř skříně. Chraňte jej před přímým slunečním světlem a trouby nebo jiná zařízení, která vydávají teplo. I když je možné ukládat vodku v mrazničce, protože alkohol se mrazem pevné při 0 F, extrémně nízké teploty může mít vliv na chuť vodky, po delší časové období. Místo toho, aby to při pokojové teplotě, dokud den, kdy jste ho přejete sloužit a pop ji do ledničky na několik hodin na to chill. Podávejte svou vodku mezi 41 a 44 F.
Co je v mixu?

namíchaný koktejl nápoje obsahující vodku bude hýčkat, pokud jsou vystaveny extrémně vysokým teplotám, protože ovoce, mléčné výrobky, nebo rostlinné bázi složky rychle zkazit, pokud není v chladničce při teplotě 40 F nebo nižší. Pokud váš vodka nebo míchaný nápoj pachy nebo chutná nepříjemné a rozvíjí neobvyklou barvu, okamžitě vyhoďte ho. Všimněte si, že můžete vařit s vodkou, ale že přitom obvykle bude odpařovat alkoholu obsaženého v ní pryč, zanechala za sebou jen jeho chuť do svých hotových hlavních jídel a dezertů.