Kdybyste pili vanilkovou esenci, opil byste se?

Pití vanilkové esence ve velkém množství může způsobit intoxikaci alkoholem. Vanilková esence obsahuje malé množství alkoholu, obvykle mezi 35% a 40%, což je dostatečné k vyvolání intoxikace při konzumaci ve větším množství. Konzumace velkých dávek vanilkové esence může vést k příznakům intoxikace alkoholem, včetně nezřetelné řeči, zhoršené koordinace, zmatenosti a nevolnosti. V závažných případech může dojít k otravě alkoholem, která může být život ohrožující. Proto není vhodné pít vanilkovou esenci ve velkém množství.