Co se stane, když vložíte hřebík do sody?

Nehet bude reagovat s kyselinami v sodě, což způsobí chemickou reakci, která uvolní drobné bublinky oxidu uhličitého. To může způsobit šumění a pěnu sody, což má za následek perlivý a sycený nápoj. V některých případech může nehet způsobit chemickou reakci s konzervačními látkami a potravinářskými přísadami přítomnými v sodě, což vede ke změnám chuti a struktury.

Interakce mezi nehtem a chemickými složkami sody může také způsobit, že ztratí část své karbonizace a šumění, takže časem bude plošší.