Ztrácí koks krepatění rychleji než sprite?

Ano, Cola ztrácí šumění rychleji než Sprite. Je to proto, že Cola obsahuje více cukru než Sprite. Cukrový sirup zvyšuje viskozitu kapaliny a činí ji odolnější vůči tvorbě bublin. Bublinky oxidu uhličitého v sodové vodě vznikají reakcí mezi plynným oxidem uhličitým a vodou. Čím vyšší je obsah cukru, tím pomalejší je reakce mezi oxidem uhličitým a vodou a tím pomalejší je tvorba bublin. Navíc čím vyšší je obsah cukru, tím má tekutina větší povrchové napětí, což ztěžuje stoupání a únik bublinek.