Proč mají nealkoholické nápoje tak nízké pH?

Nízké pH nealkoholických nápojů je způsobeno především přítomností kyseliny uhličité (H2CO3). Kyselina uhličitá vzniká, když se plynný oxid uhličitý (CO2) rozpustí ve vodě. Když otevřete plechovku sody, plynný CO2 unikne, což způsobí zvýšení pH. To je důvod, proč má plochá soda vyšší pH než čerstvě otevřená soda.

Nízké pH nealkoholických nápojů může mít na tělo několik účinků. Může například:

* Erodujte zubní sklovinu. Nízké pH nealkoholických nápojů může rozpouštět minerály v zubní sklovině, díky čemuž jsou zuby náchylnější k zubnímu kazu.

* Dráždí žaludeční sliznici. Nízké pH nealkoholických nápojů může dráždit žaludeční výstelku, způsobovat pálení žáhy a zažívací potíže.

* Narušují vstřebávání živin. Nízké pH nealkoholických nápojů může narušovat vstřebávání určitých živin, jako je železo a vápník.

Kromě toho může nízké pH nealkoholických nápojů přispívat k rozvoji určitých zdravotních stavů, jako je obezita, cukrovka 2. typu a srdeční choroby.

Zatímco nealkoholické nápoje lze užívat s mírou, je důležité si uvědomit potenciální zdravotní účinky jejich nízkého pH.