Produkují všechny krávy mléko, které pijete?

Ne všechny krávy produkují mléko, které je pro lidi bezpečné. Dojnice, často označované jako dojnice, jsou speciálně chovány a chovány pro produkci mléka. K produkci mléka musí být krávy březí nebo nedávno porodily.

Mléko od krav, které nejsou březí nebo nedávno nerodily, může obsahovat zvýšené hladiny hormonů a antibiotik, takže je nevhodné pro lidskou spotřebu. Zemědělci proto zajišťují, aby se pro lidskou spotřebu sbíralo pouze mléko od krav v laktaci.