Jak si vyrobit Bubble Tea rozbředlý sníh (6 kroků)

Bubble čaj, který je také někdy nazýván Boba čaj, je paleta slazeného čaje, který obsahuje tapioka perly. Čaj bubliny mohou být vyrobeny s různými různých čajů, a je často, ale ne vždy, vyrobený s ovocem nebo ovocnou příchuť. Nápoj vznikl na Tchaj-wanu v roce 1980 a od té doby rozšířila po celém světě. Tato rozbředlý verze čaj bubliny je podobný smoothie a dělá osvěžující a sladkou odměnu v horkém dni. Tento recept bude dělat jednu porci bublině čaje, ale můžete snadno zvýšit ji provést další porcí.
Co budete potřebovat
1/4 šálku připraveného čaje (zelený čaj, jasmín a oolong jsou populární odrůdy pro čaj bubliny)
2 lžičky. cukr
1 1/2 šálky ledové kostky
1/2 šálku mléka
2 lžičky. sladový nápoj aroma prášek (v prášku horká čokoláda nebo prášek instantní káva může být také použita)
1/2 šálku tapioka perly
med, ochucené sirupem nebo javorový sirup
malé pánvi
Blender
cedník
středně velké míse
pokyny

1. Připravte si vybranou řadu máčení čaj po dobu doporučenou na obalu a dejte stranou.
   

2. Vařit tapioka perly v malé pánvi, která je asi 2/3 plné vody po dobu 30 až 45 minut. Tapioka perly by se měla stát žvýkací na měkké skrz, v závislosti na vašich preferencí.
   

3. Vypusťte vařené tapioka perly v cedníku. Běh studenou vodu na tapioca perly, aby je vychladnout.
   

4. Vložte tapioka perly do středně velké míse a omyjte perly s medem nebo sirupu. Zlato poskytuje mírné, sladkou chuť, která doplňuje mnoho druhů čaje. Pro fruitier chuť používat sirup s ovocnou příchutí. Javorový sirup může být také použit.
   

5. Umístěte led, čaj, cukr, mléko, a sladovnu chuť nebo jiné ochucený prášek v mixéru a umístěte kryt na mixér. Spusťte mixér, dokud obsah dosáhnou konzistence ovocné smoothie.
   

6. Odstraňte tapioka perly z mísy a místo na dně sklenice. Nalijte směs z mixéru přes tapioca perly.