Jak si vyrobit Bubble Tea s práškem

Bubble tea - také volal Boba nebo mléčný čaj - se skládá z ochucené bubble-čaje prášku přidá do čaje nebo vody, se žvýkacích tapioca perlami. Bubble čaj vznikl v Tchaj-wanu v roce 1985 a popisuje kategorii nápojů vyrobených na bázi mléka, aby to zpěněnou a bublinky konzistenci. Občas může kokos želé nebo sója pudink zaujmout místo tapioca perel pro textury. Chcete-li bubliny čaj s práškem, použijte bublina, čaj prášek, který obsahuje mléko a aromatické prášky. Kupte si prášek on-line nebo v místním asijské nebo přírodního sklad potravin.
Co budete potřebovat
1 1/2 šálky vody
1 kopeček bubble-čaj prášek
1 sáček čaje nebo 1 lžička. volný čajových lístků Galerie 1 šálek tapioka perly
Pokyny

1. Tepelná 3/4 šálku vody v hrnci na sporáku k varu. Odstraňte hrnec z tepla a přidejte sáček čaje nebo volné čajové lístky. Pokud používáte zeleného čaje, ohřev vody pouze do začnou tvořit bubliny na dně hrnce. Nechte čaj strmé podle pokynů výrobce.
   

2. Vařte 8 šálky vody v hrnci připravit 1 šálek tapioca perly. Pokud připravujete méně tapioka perly, upravit množství vody proto, aby se to udržuje poměr osm ku jedné. Přidejte tapioka perly do vroucí vody a směs se čaj po dobu pěti minut. Odstraňte hrnec z ohně a nechte tapioka perly sedět po dobu 15 minut. Odstraňte přebytečnou vodu.
   

3. uvaříme druhou 3/4 šálku vody a přidejte jednu odměrku na bubble-čaje prášku, nebo postupujte podle pokynů výrobce, pokud balíček specifikuje jinou částku. Kopeček bude pravděpodobně přijde s bubble-čaje prášku, ale pokud se tak nestane, nahrazovat 4 lžíce. pro jeden kopeček.
   

4. Smíchejte čaj, bubble-čaj práškové směsi a 1 polévková lžíce. vařených tapioca perly. Můžete přidat cukr nebo jiné sladidlo v případě potřeby, ale bublina čaj-prášek někdy obsahuje cukr, takže přidat další sladidla opatrně. Před podáváním ji Chill bubliny čaj.