Šípkový čaj je bez kofeinu a má osvěžující dortík, štiplavou chuť velmi podobný neslazeného brusinkového džusu. Pijte to teplé nebo studené. Šípky mají významně vyšší hladiny vitamínu C než citrusových plodů. Obsahují také vitamíny A, B-1, B-2, B-3, E, K, P, organické antioxidační bioflavonoidy, polyfenoly, karotenoidy, lykopen, rutin, draslík, vápník, železo a pektin, podle RoseMagazine.com.
Historie použití

šípkový čaj byl používán jako lék po staletí domorodé národy v Severní a Jižní Americe, Skandinávii a severní Evropě, severní Africe, a ve střední a západní Asie
Příprava

Na 1 šálek horký čaj:. Přidejte 2 lžíce čerstvé šípek trupy nebo 1 lžíce Šípek sušený v nerezové oceli čajové sítko a místo v keramické šálek nebo hrnek. Naplňte s vroucí čištěné vody a strmé po dobu 10-15 minut. Pít 3 nebo více šálků denně

1 litrovou ledový čaj:. Přidejte 4 lžíce sušené šípky v tenká nebo mušelínu malém sáčku a místo ve sklenici tepelně odolné nebo keramické nádoby, nebo džbán. Naplňte 1 litrovou vroucí přečištěné vody a strmé po dobu 10 minut. Přidejte plátky čerstvých citronů nebo citronové šťávy a /nebo vašeho oblíbeného sladidlo, v případě potřeby, a chladem.
Zdravotních výhod

šípkový čaj se doporučuje alternativní medicíny praktického lékaře pro zmírnění nachlazení, chřipce a nervózní stresové symptomy, nevolnost, bolesti hlavy, menstruační křeče, ledvin a močového měchýře infekce, průjem a závratě.
pektinu v šípků se váže s střevní tuků ve stolici, než oni jsou absorbovány do krevního řečiště, ulevit od zácpy a snížení hladiny cholesterolu.
antioxidantů a bioflavonoidů v šípků zvyšují krevní oběh a posílit imunitní systém tím, že útočí na volné radikály.
jiná použití

K uklidnění unavený oči, ponořit dvě vaty ve studené, silný šípkový čaj. Lehněte si, zavřete oči a položte jednu vatový tampon na vrcholu každého víčka.

šípkový čaj byl také věnována koním na podporu jejich ledvin, nadledvin, trávicí a kopyt zdraví.

Sbíráme a sklizeň si vlastní

nejlepší čas shromáždit šípky je po mrazu, když se zase tmavě červené nebo červeno-oranžové barvy. Ty by měly být měkké, svraštělé na stopce. Poté, co jste vybrali, odstraňte stonky. Rozložte je ven na nerezovém cookie pánev a osušte je ven, ale ne completely--, který dělá ITL být příliš těžké odstraňte semínka. Když jsou částečně vyschlé, rozřízněte každou kyčel v polovině a škrábat si vše semen a vlasy. Vysušte trupy úplně a umístit do plastových sáčky. Mohou být uloženy v mrazáku na dobu neurčitou nebo v chladničce po dobu několika měsíců.

Varování

Vždy strmé šípky jako infuze. Varu šípky ve vodě ničí obsah vitamínu C.
Vyhněte se šípky z růží stříkaných s chemickými insekticidy nebo pesticidy.
Poraďte se svým lékařem nebo zdravotní pracitioner o pití čaje šípkovou, pokud užíváte nějaké léky na předpis.
Pokud budete mít jakékoliv nežádoucí účinky, přestaňte jej okamžitě pít a vidět své lékaře nebo zdravotní praktického lékaře.
Vyhněte doutnající šípky v hliníkových pánvích. Hliník poznamenává vlastnické a discolors čaj a také ničí obsah vitamínu C. Použití nerezové oceli nebo skla.
Vyvarujte se ukládání šípky v kovových krabic nebo kontejnerů, protože mohou také nakazit a odbarvení čaj.