Jak vařit sypaný čaj

Vaří sypaný čaj nejen chutná mnohem lépe než čaje uvařená z papíru čajovém sáčku, ale to je také zdravější možnost. Oba černé a zelené čaje mají antioxidanty, které se uvolňují během procesu vaření piva. Antioxidanty jsou prospěšné pro celkové zdraví. Bohužel, čím více čaj je zpracován, tím více antioxidantů jsou ztraceny v tomto procesu. Z tohoto důvodu, to je skvělý nápad pro všechny milovníky čaje naučit vařit sypaného čaje. Čaj je skvělý nápoj pro každou roční dobu nebo den, a čerstvě uvařená sypaný čaj je pravda lahůdkou.
Co budete potřebovat
Sypaný čaj
infuser
Teakettle
Šálek
Go Nákupní

1. Najít volné dodavatele čaj. Sypaný čaj lze nalézt v několika obchodech se smíšeným zbožím, ale nejlepší odrůdy jsou nalezeny v menších obchodech, které se specializují na čaje a kávy. Tyto obchody jsou také velké zdroje najít čaj strmější, konvice a šálky.
   

2. Vyberte zajímavý pivo. Udělejte si čas na vůně několik zajímavých čajů a ptát se úložiště zaměstnance o populárních vaří. Mějte na paměti, že některé obchody budou dokonce umožňují zákazníkům vytvořit speciální směsí z dostupných čajů.
   

3. Vyberte si k spařovače. Infusers jsou typicky kovové pletivo nebo keramika. Některé z nich jsou velké jen dost pro 6oz single-porce šálek, zatímco jiní mohou být dostatečně velká pro celou konvici. Některé jsou vybaveny konvice s infuser uvnitř.
   Vybrali infuser by měli mít alespoň 1 lžička. sypaný čaj na porci. Pletivo by měla být dostatečně těsný, že žádné sypaný čaj bude mít možnost uniknout. Nejdůležitější však je, jak pevně infuser zabezpečuje. Infuser která zabezpečuje těsně je výhodné ten, který má mezery. Jen málo lidí nyní zrnitostí čajových lístků ve svém šálku, a pevně zajištěné infuser je klíčem k prevenci tohoto problému.
   Making Perfect Brew
   

   1. Naplňte varnou deskou čajovou konvici s vodou, a přiveďte k varu. Ujistěte se, že voda je té nejvyšší kvality. Vody přímo z kohoutku má tendenci ochutnat kovové nebo někdy chlorované. Použití filtrovanou vodu je vhodnější pro nejlepší chuť.
      

   2. Připravte si čaj spařovací. Množství sypaný čaj umístěn v čajové vyluhovacího tělíska se bude lišit v závislosti na chuti. Pro lehkou příchutí, začněte s 1 lžička. v jedné porci; pro silnější chuť čaje, rozhodnout se pro 2 lžičky. Umístěte čaj volně v infuser a zajistěte spařovače zuby.
      

   3. Umístěte spařovače ve sklenici vody nebo konvici a nalít vodu přes infuser. Nechte čaj louhovat 3-5 minuty. Čím déle čaj steeps, bude více kofeinu a třísloviny být propuštěn do vařit. Dávejte si pozor na oversteeping. Mnoho čaje, zejména černé čaje, se stanou hořké, když odešel do strmé příliš dlouho.
      

   4. Šaty pivo ochutnat a vypít. Přidejte trochu cukru nebo medu do zelených čajů, smetany a cukru do černých čajů a vůbec nic se na bílých čajů, oolongs a bylinných čajů. Trochu cukru přináší mnoho skrytých chutí jakékoliv složité směsi, a všechny čaj várek prospěch z přidání čerstvého tlakem, citronu.