Co je tartine?

Tartine je sendvič s otevřenou tváří, který se často skládá z plátku chleba s různými přísadami, jako je sýr, maso, zelenina nebo ryby. Je to oblíbené jídlo ve Francii a dalších částech Evropy, kde se často užívá jako svačina nebo lehké jídlo. Tartines mohou být jednoduché nebo propracované, v závislosti na použitých ingrediencích. Některé běžné tartine polevy zahrnují:

- Sýr:Lze použít různé sýry, jako je brie, čedar, kozí sýr nebo modrý sýr.

- Maso:Oblíbenou volbou jsou krájené maso, jako je šunka, salám, prosciutto nebo rostbíf.

- Zelenina:Lze použít různé druhy zeleniny, jako jsou rajčata, okurky, papriky nebo avokádo.

- Ryby:Uzený losos, tuňák nebo sardinky jsou běžnou rybou pro tartines.

- Roztíratelné ingredience:Máslo, majonéza nebo hummus se často používají jako roztíratelné základy pro dorty.

- Ozdoby:Jako ozdobu lze přidat čerstvé bylinky, jako je bazalka nebo petržel.

Tartines lze podávat teplé nebo studené, v závislosti na použitých surovinách a osobních preferencích. Často si je vychutnávají se sklenkou vína nebo jiného nápoje.