Obsahuje čaj Orange Pekoe třísloviny?

Orange Pekoe tea je černý čaj vyrobený z mladých lístků rostliny Camellia sinensis. Černý čaj je plně oxidovaný, což znamená, že listy byly vystaveny vzduchu delší dobu než zelený čaj nebo čaj oolong. Tento proces dává černému čaji tmavší barvu a silnější chuť.

Orange Pekoe čaj je jednou z nejoblíbenějších odrůd černého čaje. Je známý pro svou jasně oranžovou barvu a citrusovou chuť. Pomerančový čaj Pekoe je také dobrým zdrojem antioxidantů, které mohou pomoci chránit tělo před poškozením volnými radikály.

Taniny jsou typem polyfenolu, který se nachází v mnoha rostlinách, včetně čajových listů. Třísloviny mají hořkou chuť a mohou se také vázat na bílkoviny v těle, což může znesnadnit vstřebávání železa a dalších živin. Třísloviny však mají také antioxidační vlastnosti a mohou pomoci chránit tělo před poškozením volnými radikály.

Čaj Orange Pekoe obsahuje třísloviny, ale množství tříslovin v čaji Orange Pekoe je relativně nízké ve srovnání s jinými druhy černého čaje. To znamená, že u čaje Orange Pekoe je méně pravděpodobné, že způsobí hořkou chuť nebo naruší vstřebávání železa a dalších živin.