Jak si vyrobit diabetický chléb

diabetici potřebují zdravé a vyvážené stravy a také potřebují řídit jejich hladiny cukru v krvi. To znamená, že sacharidy spotřebované by měla být většinou složité sacharidy místo jednoduchých. Jinými slovy, sacharidy by měly být celá zrna a zelenina, není bělené mouky a cukru. Tato snídaně bochník je více než jen chleba. Je to dost vydatné, aby jídlo.
Co budete potřebovat
1/4 lb. kanadské slaniny
3 papriky, různé barvy
1/2 šálku sladké žluté cibule
1 lžička , olivový olej
1 polévková lžíce. čerstvého tymiánu
1 polévková lžíce. čerstvá šalvěj
1 polévková lžíce. čerstvý estragon
1/2 šálku čerstvé petrželky 1/2 lžičky
. Salt
1 šálek kukuřice, čerstvá nebo zmrazená
1 šálek hladké mouky
1 šálek celozrnné mouky
1 polévková lžíce. prášek do pečiva
1 lžička. jedlá soda
Pinch Cayenne
3/4 šálku nízkotučného podmáslí
1 vejce
1/4 šálku parmezánem
Pokyny

  1. Oříznout tuku z kanadské slaniny a kostky ji jemně. Odstraňte stopku a semínka z papriky, opláchněte a nakrájejte je. Jemně nakrájíme cibuli.

  2. Fry slaninu ve velké pánvi na asi 5 minut, nebo dokud lehce opečené. Smíchejte v paprikami, cibulí a olivovým olejem, a soté po dobu 7 minut, nebo dokud cibule je měkká.

  3. Chop tymián, šalvěj, estragon a petržel. Přidat do pánve. Přidejte sůl a kukuřici. Míchejte, dokud blended, pak nastavte pánev stranou.

  4. Sift mouku, celozrnné mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a špetku Cayenne. Metla podmáslí a vejce pomalu až těsně smíšené. Složte v zeleninu a slaninu.

  5. Spray 8-by-11-palcový, 2-litrovou pekáč s kuchyňským sprejem nebo otřete jej s olivovým olejem. Šířit těsto z kroku 4 do pánve.

  6. Pečeme po dobu 15 minut při teplotě 375 stupňů. Vyjměte a posypeme čerstvě strouhaného parmezánu, pak se vraťte do trouby na dalších 20 do 25 minut, nebo dokud párátko uvízl v chlebu, je čistý.

  7. Vyjměte pekáč z trouby a místo na mřížce vychladnout po dobu 10 až 15 minut. Vyjměte bochník z pánve, nakrájíme ji na polovinu, a nakrájíme na 1/4 palce plátky. Podáváme teplé.