Jaký sýr můžete jíst jako diabetik?

Existuje několik druhů sýrů, které jsou vhodné pro lidi s cukrovkou, protože mají nižší obsah sacharidů a mají nižší glykemický index ve srovnání s jinými sýry. Zde je několik možností:

1. Tvrdé sýry:

- Parmazán

- Romano

- Asiago

- Mozzarella (se sníženým obsahem tuku nebo částečně odtučněná)

- čedar (ve věku)

- Gouda (se sníženým obsahem tuku)

2. Měkké sýry:

- Tvaroh (nízkotučný nebo netučný)

- sýr Ricotta (částečně odstředěný)

- Feta sýr (nízkotučný nebo částečně odtučněný)

- Kozí sýr (nízkotučný nebo částečně odtučněný)

- Sýr Neufchâtel (nízkotučný nebo částečně odtučněný)

3. Modré sýry:

- Modrý sýr (nízkotučný nebo částečně odtučněný)

4. Smetanový sýr:

- Smetanový sýr (se sníženým obsahem tuku nebo s nízkým obsahem tuku)

Je důležité si uvědomit, že i sýry s nízkým obsahem sacharidů by měly být konzumovány s mírou jako součást vyvážené stravy. Vždy zkontrolujte nutriční údaje na etiketě potraviny, abyste určili obsah sacharidů na porci. Kromě toho se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem, abyste zajistili, že tyto druhy sýrů odpovídají vašim individuálním dietním potřebám a plánu léčby diabetu.