Je pro vás glukóza C lepší než cukr?

Neexistuje nic takového jako glukóza C. Existují tři izomery glukózy:alfa-D-glukóza, beta-D-glukóza a D-glukóza. Nejběžnější formou glukózy je alfa-D-glukóza, což je forma, která se nachází v potravinách a tělo ji využívá jako energii. Rafinovaný cukr a typ glukózy, který se přidává do potravin a nápojů, oba obsahují stejný druh molekuly cukru, kterým je sacharóza. Sacharóza se skládá ze dvou jednoduchých cukrů, glukózy a fruktózy. Proto není přesné tvrdit, že glukóza C je pro vás lepší než cukr.