Proč je můj cukr vlhký?

Existují tři hlavní důvody, proč cukr zvlhne:

- Vlhkost :Cukr je hygroskopický, což znamená, že snadno absorbuje vlhkost ze vzduchu. Když je vlhkost vzduchu vysoká, cukr zvlhne. To se může stát ve vlhkém podnebí nebo při vlhkém počasí.

- Teplota :Cukr může také zvlhnout, když je vystaven vysokým teplotám. Při zahřívání cukru se zvyšuje obsah vlhkosti ve vzduchu, což může způsobit zvlhnutí cukru.

- Balení :Pokud není cukr skladován ve vzduchotěsné nádobě, může vlivem vzduchu zvlhnout. To se může stát, když je cukr skladován v sáčku nebo nádobě, která není řádně uzavřena.

Aby cukr nezvlhl, je důležité ho skladovat ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě. Kromě toho je důležité vyhnout se vystavení cukru vysoké vlhkosti a teplotám.