Je vzorec pro cukr organický nebo anorganický?

Vzorec pro cukr, konkrétně pro sacharózu, je C12H222011. Tento vzorec je považován za organický.

Organické sloučeniny jsou ty, které primárně obsahují atomy uhlíku spolu s vodíkem a dalšími prvky. Anorganické sloučeniny na druhé straně primárně neobsahují atomy uhlíku.

Ve vzorci pro sacharózu je uhlík primárním prvkem, který tvoří 12 z celkových 45 atomů v molekule. Spolu s uhlíkem obsahuje sacharóza atomy vodíku a kyslíku. Proto je sacharóza klasifikována jako organická sloučenina.