Je ocelový řezaný oves bez lepku?

Ano, ocelově řezaný oves je bezlepkový. Samotný oves je přirozeně bezlepkový, ale někdy může být kontaminován stopami lepku během sklizně, přepravy nebo zpracování. Ocelem řezaný oves je méně náchylný ke křížové kontaminaci, protože je méně zpracován ve srovnání s jinými ovesnými produkty, jako je instantní oves nebo rolovaný oves.