Existuje alternativa k udon nudlím bez pšenice?

Nudle Shirataki - shirataki nudle jsou vyrobeny z rostliny konjac a jsou skvělou alternativou k nudlím udon s nízkým obsahem sacharidů a bez pšenice. Mají také velmi nízký obsah kalorií a tuku.

rýžové nudle - Rýžové nudle jsou vyrobeny z mleté ​​rýžové mouky a vody. Nejčastěji se používají v pokrmech jihovýchodní Asie.

Pohankové nudle - Pohankové nudle se vyrábí z pohankové mouky, která se vyrábí ze semen rostliny pohanky. Jsou oblíbené v Japonsku a Koreji a mají lehce oříškovou chuť.

Quinoa nudle - Quinoa nudle jsou vyrobeny z quinoa mouky, která se vyrábí ze semen rostliny quinoa. Jsou bez lepku a mají vysoký obsah bílkovin.

Sladké bramborové nudle - Sladké bramborové nudle jsou vyrobeny z batátové mouky a vody. Jsou dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Edamame nudle - Nudle Edamame se vyrábí z bobů edamame, což jsou nezralé sójové boby. Jsou dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny.