Hlavní nevýhodou při používání maltitol je projímavý účinek, že může mít na tělo. Na rozdíl od přírodních cukrů, maltitolu je pouze částečně absorbuje v krevním řečišti, což způsobuje některé látky, které mají být zpracovány v tenkém střevě. Při absorpci, maltitolu je fermentován bakteriemi, které se mohou, ve velkých dávkách, způsobují nepohodlí, břišní plynu a průjem. Porce velikost maltitolu je obvykle 10 g nebo méně. Tyto příznaky se obvykle vyskytují pouze v případě, že spotřebitel má v několika velikostech porce výrobku maltitolového obsahující každý den, podle studie European Journal of Clinical Nutrition 2003. Studie ukázala, že čím více porcí maltitu spotřebované za den, tím vyšší je pravděpodobnost zažívacích problémů, ale každý subjekt reagoval na maltitol jinak.
Blood Sugar Rise

Jedním z hlavních tvrzení maltitolu je to, že nebude zvyšovat hladinu cukru v krvi, a tak může být užil si diabetiky a dieters, kteří chtějí udržet hladinu cukru v krvi dolů. Podle Sladké Savvy a potravin Insight, někteří maltitol uživatelé stále dochází ke zvýšení hladiny cukru v krvi podobný nárůst se jim dostalo, když jí pravidelné cukr. To může být proto, že někteří lidé nemají správné enzymy strávit maltitolový majetku. Existují různé over-the-counter produkty, které pomáhají lidem bez těchto enzymů na trávení maltitol a další cukerné alkoholy. Pokud máte obavy o své krevního cukru, otestuje hladinu cukru v krvi po vyzkoušení maltitol. Pokud se zvedne podobně jako cukr, může maltitol nesmí být cukr-náhrada za vás.
Vodní Retenční

Dr. Eric Berg, spisovatel knihy "The 7 Zásady spalování tuků," nedoporučuje cukerné alkoholy na hubnutí. Během své nutriční práci s pacienty na The Health & Wellness centrum v Alexandrii, Virginie, viděl pacienti zadržet vodu v důsledku požitím cukerné alkoholy. Vzhledem k tomu, že lidské tělo, je méně zběhlý v trávením cukerné alkoholy než běžné alkoholů, může uchovávat více vody, protože se snaží strávit cukerné alkoholy. Tato tekutina retence může být hlavní nevýhodou pro dieters, kteří se snaží zhubnout rychle zbavuje přebytečné zadržování vody.
Snížená Zubní kaz

Jednou z hlavních výhod maltitolu je, že, na rozdíl od přírodního cukru, nenapomáhá zubního kazu, v závislosti na webových stránkách OptDgest. Přírodní cukr reaguje s bakterií v ústech, aby zuby způsobit problémy, ale tato reakce nedochází v cukerných alkoholů. Jako výsledek, méně přírodní cukr a další cukr alkoholu může vést ke snížení zubního kazu.
Kalorií Redukční

Cukerné alkoholy mají méně kalorií než standardní cukr, a jako výsledek, jejich spotřeba vede ke snížení celkových kalorií. Pokud je součástí vyvážené stravy a cvičebního plánu, snížení kalorií může vést ke ztrátě hmotnosti a zlepšení v oblasti zdraví, podle Dr. Eric Berg. Maltitol má tři kalorií na gram, zatímco standardní cukr má čtyři kalorií na gram.