Mohou bakterie žít při teplotách pod nulou?

Ano, některé bakterie jsou psychrofilní a mohou žít a rozmnožovat se při teplotách pod nulou stupňů Celsia.

Psychrofilní bakterie jsou typem extremofilů, což jsou organismy, které mohou přežít v extrémních prostředích. Psychrofilní bakterie se nacházejí v chladném prostředí, jako jsou ledovce, ledové čepice a permafrost. Přizpůsobily se těmto nízkým teplotám produkcí enzymů a proteinů, které fungují při nízkých teplotách.

Některé psychrofilní bakterie mohou dokonce přežít při teplotách až -20 stupňů Celsia (-4 stupňů Fahrenheita). Tyto bakterie jsou schopny přežít v těchto extrémních podmínkách tím, že produkují typ nemrznoucího proteinu, který brání jejich buňkám zamrznout.