Jaký je nejlepší recept na dietu s nízkým obsahem sodíku?

Zde je ukázkový nízkotučný recept s nízkým obsahem sodíku na pečené česnekové kuřecí prso:

Složení:

* 1 vykostěné kuřecí prso bez kůže

* 1 lžička olivového oleje

* 1/2 lžičky česnekového prášku

* 1/4 lžičky soli (nebo podle chuti)

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1 lžíce citronové šťávy

* 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).

2. Opláchněte kuřecí prsa a osušte.

3. V malé misce smíchejte olivový olej, česnekový prášek, sůl a pepř.

4. Kuřecí prsa potřeme marinádou.

5. Kuřecí prsa položte na plech vyložený pečicím papírem.

6. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, nebo dokud nebude propečené.

7. Na kuřecí prsa vymačkejte citronovou šťávu.

8. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

Nutriční informace (na porci):

* Kalorie:163

* Celkový tuk:4,5 g

* Nasycené tuky:1,5 g

* Cholesterol:113 mg

* Sodík:195 mg

* Sacharidy:5 g

* Vláknina:1 g

* Cukr:1 g

* Bílkoviny:25 g