Jaké je procento tuku v kravském mléce?

Obsah tuku v kravském mléce se liší v závislosti na plemeni krávy, její stravě a dalších faktorech. Průměrné procento tuku v plnotučném kravském mléce je však přibližně 3,5 %. To znamená, že ve 100gramové porci plnotučného kravského mléka je asi 3,5 gramu tuku.