Když nutriční štítky uvádějí, že něco obsahuje 0 gramů trans-tuků, nemusí to znamenat, že v potravině nejsou žádné tuky?

Opravit. Pokud je na nutričním štítku uvedeno, že něco obsahuje 0 gramů trans-tuků, nemusí to nutně znamenat, že v potravině žádné tuky nejsou. Jednoduše to znamená, že jídlo obsahuje méně než 0,5 gramu trans-tuků na porci, což je práh FDA pro označení potraviny jako „bez trans-tuků“. Potraviny, které obsahují méně než 0,5 gramu trans-tuků na porci, mohou stále obsahovat jiné typy tuků, jako jsou nasycené tuky a nenasycené tuky.