Jak používat kopru semena Pickles (8 kroků)

ostrá, pikantní chuť kopru je oblíbenou složkou v ostré, nakládané okurky. Kopr semena lze identifikovat podle jejich malé, ploché, kapkovitého tvaru a pruhované hnědé zbarvení. Rostoucí ze stejné rostliny, kopr semínko má podobnou chuť na plevel kopru. Oba mají jedinečnou, mírně sladká a poněkud štiplavou chuť. Nicméně, kopr semínko má silnější chuť, která bude trvat déle ve vaření. Kopr, marinované recepty volají po čerstvým koprem plevel, kopr semena nebo jejich kombinací. Zaměstnávat chuť semene kopru vytvořit lahodné okurky.
Co budete potřebovat
Canning sklenice s víčky, důkladně umýt teplou vodou a mýdlem
Canner hrnec (volitelně) Galerie Čerstvé moření okurky, promývá , končí zdobené
Dill osivo
celá loupaná stroužky česneku (volitelné příslušenství)
celý černý pepř (Dobrovolný)
čerstvým koprem (volitelné)
solného roztoku vody, jablečný mošt nebo bílá ocet a sůl
rendlík
Sugar (volitelně)
Dry kuchyňské utěrky
Pokyny

1. Připravte si vroucí vodní lázni Canner pro konzervárenský sklenic pokud chcete vytvořit police-stabilní okurky. Důkladně omyjte a nakrájejte na plátky okurky nebo oštěpy, v případě potřeby, nebo nechat celý.
   

2. Umístěte některé kopr semena do každé umyty, sterilizované konzervárenské sklenice. Nechte kopr semena celek. Mějte na paměti, že kopru semena baculatá a stát se výběrového řízení, jak odpočívají v moření řešení, takže není třeba je brousit, jak jste mohli jiným kořením. Distribuovat další požadované aromatické přísady, jako jsou například stroužky česneku, pepře a čerstvým koprem, rovnoměrně mezi horké konzervárenských sklenic.
   

3. Zabalte okurky do sklenic. Nepoužívejte balení těsné dost pro okurky být rozdrcen nebo poškozené. Povolit 1/2 palec hlavy prostoru mezi vrcholky okurky a horní sklenic.
   

4. Přidejte solného roztoku vody, jablečný mošt nebo bílým octem a solí do rendlíku při vysoké teplotě. Použití cukru v nálevu, pokud chcete, aby vaše okurky mít stupeň sladkosti. Přineste solanky do varu.
   

5. Pour nálevem opatrně do sklenice okurky. Naplňte nádoby těsně nad vrcholky okurky. Nechte alespoň 1/2 palce hlavice prostoru mezi tekutinou a v horní části nádoby. Zlikvidujte všechny zbylé nálevem.
   

6. Odstraňte všechny vzduchové bubliny z sklenicích jemným poklepáváním dna proti pultu. Otřete vnější sklenic suchým ručníkem, věnovat zvláštní pozornost na ráfky. Umístěte víko disky do sklenic a přišroubujte na okrajích až prst pevně.
   

7. Dolní horké sklenice do vroucí konzervárenský banku, pokud jsou jejich zachování. Nechte je vařit požadovaný čas zpracování. Odstraňte sklenice, nechte vychladnout po dobu 24 hodin a zkontrolujte těsnění.
   

8. skladujte zpracovaný nakládaný ve spíži. Přeneste okurky k ledničce, pokud jar nebyla uzavřena. Počkejte alespoň 48 hodin jeden týden před jíst okurky, protože se zlepší s věkem.