Kterých pět ingrediencí uvedených na etiketě potravin byste se měli vyvarovat?

1. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) :Typ sladidla vyrobený z kukuřičného škrobu, který má vysoký obsah fruktózy a může přispívat k přibírání na váze, zvýšenému riziku srdečních onemocnění a cukrovce 2. typu.

2. Trans tuky :Nenasycené tuky, které vznikají přidáním vodíku do tekutých olejů. Mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a často se vyskytují ve zpracovaných potravinách, jako jsou sušenky, sušenky a margarín.

3. Umělá sladidla :Necukerná sladidla, která lze použít jako náhražku cukru. Některá umělá sladidla jsou spojována se zdravotními riziky, jako je přibírání na váze, zvýšené riziko srdečních chorob a rakoviny.

4. Glutamát sodný (MSG) :Zvýrazňovač chuti, který se často přidává do zpracovaných potravin. MSG může u některých jedinců způsobit nežádoucí reakce, jako jsou bolesti hlavy, nevolnost a závratě.

5. sodík :Minerál, který je nezbytný pro tělesné funkce, ale nadměrný příjem sodíku může vést k vysokému krevnímu tlaku, srdečním onemocněním a mrtvici. Zpracované potraviny často obsahují vysoké množství sodíku.