Je bezpečné jíst mandle s prošlou dobou použitelnosti?

Mandle mají poměrně dlouhou trvanlivost, ale nakonec mohou žluknout. Žluklé mandle budou mít nepříjemný zápach a chuť a mohou být také škodlivé pro vaše zdraví.

USDA doporučuje skladovat mandle na chladném a suchém místě po dobu až 1 roku. Pokud je skladujete v lednici, vydrží vám až 2 roky.

Pokud si nejste jisti, zda jsou mandle žluklé, existuje několik věcí, které můžete zkontrolovat.

* Přičichněte k nim. Žluklé mandle budou mít silný, nepříjemný zápach.

* Ochutnejte je. Žluklé mandle budou chutnat hořce nebo mýdlově.

* Podívejte se na ně. Žluklé mandle mohou být zbarvené nebo na nich může být bílý film.

Pokud si myslíte, že jsou mandle žluklé, je nejlepší je vyhodit. Jíst žluklé mandle vám může způsobit nevolnost.