Jsou pro vás fazole edamame dobré?

Edamame fazole jsou druhem nezralé sóji, která se sklízí před úplným dozráním. Často se užívají vařené nebo v páře jako svačina nebo předkrm a lze je použít také do polévek, salátů a dalších jídel.

Edamame fazole jsou dobrým zdrojem několika vitamínů a minerálů, včetně:

* Protein: Fazole Edamame jsou dobrým rostlinným zdrojem bílkovin a poskytují asi 11 gramů na 1/2 šálku.

* Vláknina: Fazole Edamame jsou také dobrým zdrojem vlákniny, poskytují asi 4 gramy na 1/2 šálku. Vláknina vám může pomoci, abyste se cítili sytí a spokojení, a může také podporovat zdraví trávení.

* Vitaminy a minerály: Fazole Edamame jsou dobrým zdrojem několika vitamínů a minerálů, včetně železa, vápníku, hořčíku a draslíku. Železo je nezbytné pro tvorbu červených krvinek, vápník je důležitý pro zdraví kostí, hořčík se podílí na několika tělesných procesech a draslík je důležitý elektrolyt.

Kromě nutriční hodnoty obsahují fazole edamame také několik bioaktivních sloučenin, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Tyto sloučeniny mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a cukrovka.

Celkově jsou fazole edamame zdravou a výživnou potravinou, která může poskytnout řadu zdravotních výhod. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů, minerálů a bioaktivních sloučenin. Vychutnávání fazolí edamame jako součásti zdravé výživy může pomoci podpořit celkové zdraví a pohodu.