Změní elevace 4330 dobu zpracování horkého balení broskvový malinový džem?

Nárůst nadmořské výšky se mění nejen v atmosférickém tlaku jako nadmořské výšce místa, ale také mění různé další faktory prostředí, jako je relativní vlhkost, teplota vzduchu, kolísání teploty ve dne nebo v noci, kromě sezónních posunů, které mohou přímo nebo nepřímo mají vliv na horké balení broskvově malinového džemu. Vyšší nadmořská výška je přímo úměrná nižšímu atmosférickému tlaku, což dále znamená menší hmotnost/silu lisování/tlačení na povrchy, jako jsou sklenice s broskvovým malinovým džemem, během doby zpracování v konzervě, a proto může mít významný dopad na dobu zpracování. broskvový malinový džem.