Slovo & quot; swieconka & quot; doslovně znamená & quot; požehnání košů velikonočních, & quot; tradice sdílena několika východoevropských zemí, včetně Slovenska. Po koše jsou požehnal v kostele na Bílou sobotu, jejich obsah jsou nejedl velikonoční brunch. Tradiční koš může zahrnovat Paška pletené chleba obsahující dvě různá těsta, gurmánské verze kolbasa nebo klobásy, domácí vejce sýr s názvem Hrudka, šunku, máslo a vejce natvrdo, jakož i složitě malované psyanka vajec určených pro výzdobu.


Paska

Paska zahrnuje smíchání dvě oddělené těst - jeden představovat sýr, hrozinky a navíc vejce, a ten, který je více tradiční bílé těsto - nechat každý těsto svah, válcování je do protokoly a pletení je dohromady. To je obvyklé začít s sýrem těsta, protože to trvá déle stoupat. Přesto, že je zdlouhavý proces, seznam složka je zcela základní: dostatek množství mouky, ostrý čedar sýr, vejce, cukr, rozinky, sůl, mléko, sušené droždí a rostlinný olej
Kolbasa

Kolbasa je termín pro klobásy, vyrobený nádivkou vepřových střev s vaší preferované výběrem vepřového, hovězího, slaninou, česnekem a kořením. Kolbasa je další jídlo tradice sdílen v několika východoevropských zemí, také hláskoval kielbasa podle polských a kovbasa by Ukrajinci. Na rozdíl od Paska chleba, kolbasa se pravidelně jíst po celý rok, nicméně, nejvyšší verze kvality jsou začleněny do velikonoční hostině. Kolbasa je obyčejně uzené, vařené nebo grilované a často podávaná s křenovou omáčkou a se zelím
Velikonoční Cheese

Jinak známý jako Hrudka, to slovenský & quot;. Easter sýr & quot; není na rozdíl od tvorby míchaná vejce: na jeden sýr míč, budete potřebovat tucet vajec, litr mléka, několik špetky soli a sýr hadříkem. Proces zahrnuje bije těchto složek dohromady v misce, umístění misky nad hrnec doutnajících vody a za častého míchání, asi 20 až 30 minut, dokud se směs srazí. Nechte syrovátky mozků tím, balení směsi v tenká a chlazení přes noc. Můžete udělat sladké verze s použitím cukr a vanilka.