Jak získat křupavou kůrku na Pečené kuře

Při pečení kuře, existují dobré důvody, aby opustit své kůži během vaření. Kůže pomáhá kuřecí udržet vlhkost během pražení, který produkuje něžnější ptáka. Také, mnoho lidí milují pikantní chuť zlatohnědé křupavou kůží na jejich pečené kuře. Pokud tak učiníte, existuje několik způsobů, jak přípravě tohoto hlavní jídlo snadný úspěch.
Co budete potřebovat
Trouba
celé kuře
papírové ručníky
Salt
Pepper
Mělká pekáč s pražení stojanu
Trouba-bezpečný teploměr
pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Plně předehřáté troubě je nezbytným prvním krokem pro ostré pletí pečeného kuřete.
   

2. Vyjměte kuře z obalu. Opláchněte pod studenou vodou. Použijte papírové ručníky poplácal ptačí důkladně vysušte.
   

3. Štětec rozpuštěné máslo nebo vetřete olivový olej po celé kuře před koření to na všech stranách s solí a pepřem.
   

4. Položte kuře na pražení stojanu, aby nedošlo k jeho vaření ve vlastní šťávě. Pokožka, která přichází do styku s drippings kuře během pečení bude mokrý, ne křupavé.
   

5. Vložte maso teploměr do meatiest části kuřete. Udržujte teploměr tip pryč z kostí, která může změnit údaje o teplotě.
   

6. Umístěte hřeben a kuře do mělkého pekáčku, a umístěte pánev v předehřáté troubě.
   
   

7. Pečené kuře po dobu 15 minut za libru, a sledovat teploměr na maso těsně.
   

8. Vyjměte kuře z trouby, když jeho vnitřní teplota dosáhne 165 stupňů Fahrenheita , To je bezpečná teplota, při které sloužit kuře, aniž by se museli starat o nemoci potravin-narodil.
   

9. Odpočinek kuře na pět až 10 minut. Carve to pro servírování.