Jak se dělá Beer-otlučený kuře (9 kroků)

Křupavé smažené kuře je americký sešít. Kontrast mezi vločkovitého, křupavým těstem a výběrového řízení, šťavnaté kuře vytváří nádherný pocit pro chuťové pohárky. Přidání pivo do těstíčka může dát smažené kuře přidán třeskot chuti. Vysoké teploty, ve kterých je kuře smažené povolit obsah alkoholu rozptýlit, zatímco nezaměnitelnou chuť sladu a chmele pozůstatky.
Co budete potřebovat
maso tenderizer
4 kuřecí prsa Galerie míse
1 hrnek mouky Hotel & # xBD; TSP. sůl Hotel & # XBC; TSP. black lépe Hotel & # xBD; TSP. paprika
2 vejce Hotel & # xBD; cup pivo
Cooking sprej
zapékací misky
Pánev
papírové ručníky
Pokyny

1. libra bez kůže, vykostěné kuřecí prsa s masem tenderizer, dokud nejsou & # XBC; na & # xBD; palec tlustý. Vynětí půdy z produkce
   

2. Smíchejte 1 šálek bílé mouky, & # xBD.; TSP. soli, & # XBC; TSP. černého pepře a & # xBD; TSP. papriky
   

3. Přidat dva lehce rozšlehaná vejce na směs mouky a spojit všechny ingredience
   

4. Pour & # xBD..; šálek studeného piva do odměrky a zrušil na několik minut nechte odpočívat. Přidat více do odměrky v případě potřeby poté, co pěna se usadil. Když pivo opěrky, některé karbonizaci unikne, takže kapalina lépe pracuje.
   

5. Přidejte pivo do těsta směsi trochu v čase. Výsledkem by měla být těsto, který má nějakou tělo k ní, a je přiměřeně hustá. Tenké těsto uteče kuře příliš snadno.
   

6. Ponořte kuřecí prsa do pivním těstíčku, ujistěte se, že obě strany masa jsou pokryty. Umístěte otlučenou kuře pekáče, která byla potažena nepřilnavým vaření sprej.
   

7. chladit povlakem kuře po dobu asi 30 minut. Beer-otlučený kuřete bude snazší vařit s minimálním nepořádkem poté bylo chlazeno.
   

8. Coat pánev s nepřilnavým sprejem a tepla na středně vysoké. Umístěte zbitý kuřecí prsa v pánvi. Vařit na obou stranách dozlatova, asi pět minut na každé straně. Silnější kusy masa, bude trvat déle vařit přes.
   

9. Odstraňte pivo-otlučený kuře z pánve a místo na papírové ručníky do vymaž veškeré zbývající olej.