Jak si vyrobit Pečené kuře BBQ

Tradičně slovo barbecue odkazuje na maso vařené pomalu a nepřímo v uzavřené, nízkoteplotní prostředí ohřátým dřevěného uhlí a kouře; způsoby a složky grilování liší v závislosti na oblasti Spojených států. Vzhledem k tomu, tradiční grilování je možné replikovat v kuchyni trouba, pečený grilování odkazuje jednoduše k pečenému masu podlitý barbecue omáčkou. Ve srovnání s tradiční grilování, pečené kuře grilování je jednodušší a rychlejší, ale přesto připomínající tradiční grilování chutí. Každý se může připravit trouba-pečené kuře BBQ pro rychlé jídlo přes týden.
Co budete potřebovat
zapékací pánev
olivového oleje
kuřecí kousky (nohy, prsa a křídla)
Barbecue omáčka
sůl a pepř
pokyny

  1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Celsia.

  2. Umyjte zmasakrovali kuřecí kousky a osušte papírovou utěrkou. Sezóna kuře se solí a pepřem.

  3. Nalijte dost olivový olej do pánve tak, že tenká vrstva oleje pokrývá povrch. Zahřejte pánev nad středně-vysoké teplo. Když je olej horký, přidá se kousky kuřete, boční kůží dolů, a spálit je po dobu asi tří minut, až je povrch kuřecího opečené. Flip kuře a hnědé na druhou stranu. Proveďte tento krok v dávkách, pokud všechny kuře nevejde v pánvi.

  4. Vyjměte pánev z tepla a umístit opečené kuřecí kousky zpět do pánve, pokud jste provedli kroku 3 v dávky. Podlijeme kuře s barbecue omáčkou. Umístěte pánev do trouby až do konce pečení kuře.

  5. Přidat více omáčky na kuře po 15 minutách. Umístěte kuře zpět do trouby na dalších 30 minut, dokud se důkladně tepelně upravit. Přeneste kuře na talíři, obloha a podáváme.