Dokážete připravit kuře a pak ho druhý den uvařit?

Jak bezpečně připravit kuře a uvařit ho následující den:

Krok 1:Vyčistěte a ořízněte

- Před manipulací s kuřetem si důkladně umyjte ruce.

- Pokud chcete, odstraňte z kuřete kůži a poté odstraňte přebytečný tuk.

- Kuře nakrájejte na požadované kousky, jako jsou prsa, stehna nebo křídla.

Krok 2:Sezóna a sáček

- Ve velké míse smíchejte oblíbené koření, koření nebo přísady na marinádu.

- Přidejte kousky kuřete do mísy a promíchejte, aby se rovnoměrně obalily v kořenící směsi.

- Ochucené kuřecí kousky přendejte do mrazícího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby.

Krok 3:Vychlaďte

- Uzavřete sáček nebo nádobu a zajistěte, aby byly těsně uzavřeny, aby nedošlo k úniku.

- Označte nádobu datem a obsahem a vložte ji do chladničky.

Krok 4:Vaření další den

- Vyndejte kuře z lednice a před pečením jej nechte asi 10-15 minut ohřát na pokojovou teplotu.

- Vyberte si preferovaný způsob vaření, jako je pečení, grilování, smažení na pánvi nebo opékání.

- Ujistěte se, že kuře pečete důkladně, buď na vnitřní teplotu 165 °F (74 °C) pro prsa a stehna, nebo dokud po propíchnutí nožem nevyteče šťáva.

Tipy pro ukládání:

- Ujistěte se, že kuře je dobře uzavřené a skladované v lednici, aby si zachovalo čerstvost.

- Vařené kuře lze uchovávat v chladničce až tři dny nebo zmrazit pro pozdější použití.

- Když ohříváte vařené kuře, ujistěte se, že je zahříváte, dokud nebude horké, abyste zajistili, že je bezpečné jíst.