Jak dlouho byste měli chladit kuře před zmrazením?

Kuře by mělo být před zmrazením ochlazeno na pokojovou teplotu. Chlazení kuřete zabraňuje tvorbě škodlivých bakterií, které by mohly způsobit otravu jídlem. Kuře při pokojové teplotě by mělo být před zmrazením chlazeno asi dvě hodiny.