Jak dlouho pečete plněné 5 kilové kuře?

Obecně se doporučuje péct plněné 5librové kuře přibližně 2 hodiny a 30 minut při 350 °F. Vnitřní teplota kuřete by měla dosáhnout 165 °F, aby bylo zajištěno, že bude důkladně a bezpečně uvařeno ke konzumaci. K přesnému sledování vnitřní teploty použijte teploměr na maso. Kromě toho se doporučuje nechat kuře alespoň 10-15 minut odpočinout před vyřezáváním a podáváním, aby se šťáva mohla rozdělit a maso odpočinout, výsledkem je křehčí a chutnější pokrm.