Dá se zmrazit tepelně neupravené marinované kuře Měl jsem dnes večer nějaké připravené ke grilování něco se objevilo a mohl jsem to týden používat?

Ano, nevařené marinované kuře můžete zmrazit. Jak na to:

- Kuře vložte do sáčku nebo nádoby vhodné do mrazáku.

- Ujistěte se, že je kuře zcela pokryto marinádou.

- Pevně ​​uzavřete sáček nebo nádobu a odstraňte co nejvíce vzduchu.

- Označte sáček nebo nádobu datem a obsahem.

- Kuře zmrazte až na 2 měsíce.

Když jste připraveni vařit kuře, rozmrazte je přes noc v lednici nebo pod studenou tekoucí vodou po dobu 30 minut až 1 hodiny. Poté uvařte kuře podle svého receptu.

Zde je několik tipů pro marinování kuřete:

- Použijte chutnou marinádu, která obsahuje kyselinu, jako je citronová šťáva nebo ocet. Pomůže to zkřehnout kuře a přidat chuť.

- Přidejte bylinky, koření a další koření do marinády pro extra chuť.

- Nenechávejte kuře příliš dlouho marinovat, jinak bude kašovité. Obvykle stačí 30 minut až 2 hodiny.

- Po vaření kuřete marinádu vyhoďte. Opětovné použití není bezpečné.