Jak mám skladovat tepelně neupravené kuře?

Zde je několik tipů pro bezpečné skladování tepelně neupraveného kuřete:

- Chlaďte kuře ihned po nákupu . Nenechávejte při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.

- Kuře skladujte v nejchladnější části chladničky , což je obvykle zadní nebo spodní police.

- Uchovávejte syrové kuře odděleně od ostatních potravin , zejména vařených potravin, aby se zabránilo křížové kontaminaci.

- K uchovávání kuřete používejte zakrytou nádobu nebo uzavíratelný plastový sáček , aby se zabránilo odkapávání jeho šťáv na jiné potraviny.

- Označte nádobu nebo sáček datem, kdy jste kuře zakoupili .

- Uvařte kuře do 2 dnů, pokud je čerstvé nebo do 5 dnů, pokud byl rozmražen ze zmrazeného stavu.

- Pokud se nechystáte vařit kuře v doporučeném časovém rámci, zmrazte ho . Tepelně neupravené kuře lze zmrazit až na 9 měsíců.