Dokážete smažit vykostěná kuřecí prsa bez kůže?

- 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na 1-palcové kousky

- 1 hrnek univerzální mouky

- 1 lžička soli

- 1/2 lžičky černého pepře

- 1/2 lžičky česnekového prášku

- 1/2 lžičky cibulového prášku

- 1 vejce

- 1/2 šálku mléka

- Rostlinný olej na smažení

Pokyny :

1. Předehřejte fritézu nebo velkou pánev naplněnou olejem na 350 °F (175 °C).

2. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, pepř, česnekový prášek a cibulový prášek.

3. V samostatné misce rozšlehejte vejce a mléko.

4. Kuřecí kousky vydlabejte v moučné směsi, poté je ponořte do vaječné směsi a poté je znovu obalte v moučné směsi.

5. Kuřecí kousky opatrně vložte do rozpáleného oleje a opékejte je, dokud nebudou dozlatova opečené a propečené, asi 2-3 minuty z každé strany.

6. Kuřecí kousky vyjměte z oleje a nechte je okapat na papírových utěrkách.

7. Kuřecí kousky podávejte horké s vašimi oblíbenými omáčkami.