Je bezpečné marinovat kuřecí a hovězí kaboby společně?

Ano. Samotné marinády by neměly ovlivnit růst bakterií.

Pokud však používáte syrové maso, bakterie z kuřecího masa by se mohly rozšířit na hovězí maso. Abyste tomu zabránili, udržujte syrové kuře a syrové hovězí maso vždy odděleně. Pro každý druh masa používejte samostatná prkénka a náčiní a po manipulaci s každým si důkladně umyjte ruce.